巴音郭楞若羌食堂厨师/帮工要1-2人
招聘厨师1名。岗位要求。1.年龄30-50岁,身体健康,无疾病。2.擅长做西北菜系,会做馒头、拉条子等面食优先考虑。3.山上定期有领导上去会有接待。岗位职责:1、负责食堂主副食、调料、餐具用品等的保管和验收工作,保证食品不变质、不霉烂、不损坏、不丢失,发现问题及时汇报。2、充分利用食堂食材,做好饭菜安全操作,预防事故和食物中毒,搞好每日三餐的营养配餐。3、主动平衡库存食物,及时向食堂管理员提供采购物料的需求信息,防止缺食材影响伙食质量。4、负责食堂的日常管理工作,食堂食品及餐具等物料不得外借,非工作人员不得要求随便进入,下班要加锁,做好防盗、防火、防潮、防鼠工作。5、与食堂帮厨人员共同承担食堂卫生保洁工作,认真执行食品卫生法,做到食堂窗明几净,一尘不染,餐具清洁,按期消毒,生熟分开,放置整齐,厨具无油污,个人讲
巴音郭楞若羌
今天 12:47