昆明盘龙招烧烤师傅、小吃/面点师、餐饮学徒、配菜打荷
新迎新城庭院式全生态餐厅招人。1厨师4名工资面议。2打荷3名工资面议。3切配1名工资面议。4凉菜学徒1名工资面议。5面点学徒1名工资面议。6烧烤学徒1名工资面议。7果汁1名工资面议。8蒸菜1名工资面议。岗位要求。1、有2年以上星级酒店或中大型社会餐饮中厨房工作经验。2、懂得各类原料的加工方法,熟悉菜肴的加工规格与标准。3、擅长烹饪滇菜、川菜等菜系。工作内容(岗位职责)。1、服从管理,按操作工艺要求烹饪各种零点、宴会的菜肴。2、针对各种原材料特性及菜品能进行合理搭配,并能不断为餐厅更新、创新、丰富菜品。3、学习能力、适应能力强,熟悉每道菜的特点,掌握其所用原材料的名称、产地、味型和制作方法。4、负责所在卫生区域的卫生、安全检查工作,并管理和保养好区域的设备和用具。5、积极完成上级领导交付的工作。袁厨
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今天 16:12