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南宁西乡塘招烧烤师傅服务员餐饮学徒食堂厨师/帮工
05月30日 05:49
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项目描述
招聘 1:中央厨房项目经理8K-1.5W可面议 要求做过中央厨房、餐饮服务行业。全面负责中央厨房的运营管理工作，生产计划管理、市场拓展、产品研发和营销、安全管理、质量管理、成本控制等，及行政事务 2:中央厨房厨师长8-1.5W可面议 要求：未做过中央厨房后厨团队重要管理人员勿扰。对中央厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;督导中央厨房各分部流水线对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本 3:出品督导：8K-1.5W 对厨房的出品、质量和食品成本负责。发动厨师研究新品种，按季节，据市场货源情况，更换当季菜单。负责成本控制、验收要求、切配要求、仓储要求等一系列后厨管理标准.负责对厨师进行业务培训考核。定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施 以上岗位上班地点：
项目地址
南宁西乡塘
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1:中央厨房项目经理8K-1.5W可面议
要求做过中央厨房、餐饮服务行业。全面负责中央厨房的运营管理工作，生产计划管理、市场拓展、产品研发和营销、安全管理、质量管理、成本控制等，及行政事务
2:中央厨房厨师长8-1.5W可面议
要求：未做过中央厨房后厨团队重要管理人员勿扰。对中央厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;督导中央厨房各分部流水线对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本
3:出品督导：8K-1.5W
对厨房的出品、质量和食品成本负责。发动厨师研究新品种，按季节，据市场货源情况，更换当季菜单。负责成本控制、验收要求、切配要求、仓储要求等一系列后厨管理标准.负责对厨师进行业务培训考核。定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施
以上岗位上班地点：，工地招工就上吉工家。