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三亚海棠招小吃/面点师面包/烘焙师
09月12日 16:17
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项目描述
全职 北方面点师 薪资待遇:6K-7K/月 需求人数:1 岗位职责: 1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味; 2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划; 3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐; 4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算; 5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求 岗位要求: 1.有在星级酒店或中厨房从事面点制作工作经验; 2.熟悉餐饮的相关知识及礼仪; 3.熟练面点制作工艺 工作地点:海南省三亚市海棠区海棠南路6号 福利待遇:提供食宿(床上用品6件套、WIFI、洗衣机、空调、24小时热水),缴纳五险一金,按国家规定特殊岗位享有高温、夜班补贴、美味
项目地址
三亚海棠
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北方面点师
薪资待遇:6K-7K/月
需求人数:1
岗位职责:
1.掌握点心及面包的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种点心的风味;
2.负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划;
3.严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐;
4.掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算;
5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求
岗位要求:
1.有在星级酒店或中厨房从事面点制作工作经验;
2.熟悉餐饮的相关知识及礼仪;
3.熟练面点制作工艺
工作地点:海南省三亚市海棠区海棠南路6号
福利待遇:提供食宿(床上用品6件套、WIFI、洗衣机、空调、24小时热水),缴纳五险一金,按国家规定特殊岗位享有高温、夜班补贴、美味，工地招工就上吉工家。