招餐饮学徒家政/保洁
05月07日 02:55
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项目描述
岗位:厨师+保洁(1名) 岗位职责 1.负责每日公司原料购买,清洗、初加工、切配、备料及后厨清洁工作 2.后厨生产制作和出餐,完成日常生产任务 3.管理用好后厨厨具、用具和设备,保持好后厨卫生,下班前认真检查水电开关 4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任 5.保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生的问题 6.所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本 7.完成领导安排的其他任务 任职资格 1.高中及以上学历;年龄25-45岁 2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练 3.拥有较高的烹饪技术,以做湘菜,江西菜,粤菜为主 4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础 5.具有良好的卫生和营养意识;身体无传染疾病;有健康证 薪资待遇:4-5k,高温补贴,年终奖,五险一金 工作地点:文
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岗位职责
1.负责每日公司原料购买,清洗、初加工、切配、备料及后厨清洁工作
2.后厨生产制作和出餐,完成日常生产任务
3.管理用好后厨厨具、用具和设备,保持好后厨卫生,下班前认真检查水电开关
4.对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任
5.保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生的问题
6.所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本
7.完成领导安排的其他任务
任职资格
1.高中及以上学历;年龄25-45岁
2.具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练
3.拥有较高的烹饪技术,以做湘菜,江西菜,粤菜为主
4.对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础
5.具有良好的卫生和营养意识;身体无传染疾病;有健康证
薪资待遇:4-5k,高温补贴,年终奖,五险一金
工作地点:文,工地招工就上吉工家。