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广东江门招行政总厨
10月21日 09:10
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项目描述
川菜大廚师（总厨） 1.負責廚房正常運作及日常管理 2.協助管控食材選購採買及食材成本 3.預備食材及烹調食物 4.確保食品品質及衛生程序符合公司標準 5.確保廚房以及設備和器具的整潔衛生 6.定期研發及制定新菜單 7.管控食材進貨並控制庫存 8.管理和培訓廚房員工，包括制定每月值班表 9.監督所有食物的準備及制作 10.確保廚房維持高質量標準及穩定性出品任職要求: 1.初中程度;良好粤語;具5-10年或以上中廚或食堂廚房經驗; 2.需具商務招待及擅處理川菜、江浙菜、北方菜系經驗; 3.能管理及監督廚房一切運作; 3.需具責任感、做事盡責及能接受超時工作; 4.具廚師證者優先。薪酬福利 基本薪金:25,000至30,000 年終雙糧;醫療福利;穿梭巴士服務/交通津貼;供膳食。工作時間 每周6天，每天10小时(8:00-19:00) 江门现场试菜，有川菜大师实力才报名 本月21日下周
项目地址
广东江门
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1.負責廚房正常運作及日常管理
2.協助管控食材選購採買及食材成本
3.預備食材及烹調食物
4.確保食品品質及衛生程序符合公司標準
5.確保廚房以及設備和器具的整潔衛生
6.定期研發及制定新菜單
7.管控食材進貨並控制庫存
8.管理和培訓廚房員工，包括制定每月值班表
9.監督所有食物的準備及制作
10.確保廚房維持高質量標準及穩定性出品任職要求:
1.初中程度;良好粤語;具5-10年或以上中廚或食堂廚房經驗;
2.需具商務招待及擅處理川菜、江浙菜、北方菜系經驗;
3.能管理及監督廚房一切運作;
3.需具責任感、做事盡責及能接受超時工作;
4.具廚師證者優先。薪酬福利
基本薪金:25,000至30,000
年終雙糧;醫療福利;穿梭巴士服務/交通津貼;供膳食。工作時間
每周6天，每天10小时(8:00-19:00)
江门现场试菜，有川菜大师实力才报名
本月21日下周，工地招工就上吉工家。